quarta-feira, 30 de janeiro de 2019
quarta-feira, 16 de janeiro de 2019
Galinhas de S João, no Natal ovos dão
Este é um dos ditados populares da região.
Assim como:
1. Para bom entendedor, meia palavra basta
2. De grão em grão, a galinha enche o papo
3. Cada macaco no seu galho
4. Casa de ferreiro, espeto de pau
5. Água mole, pedra dura, tanto bate até que fura.
6. Filho de peixe, sabe nadar.
7. Deus ajuda quem cedo madruga
8. Onde há fumaça há fogo
9. Cão que ladra não morde.
10. Pimenta nos olhos dos outros é refresco
11. Por ele eu ponho minha mão no fogo
12. Quando um burro fala, o outro abaixa a orelha
13. A pressa é inimiga da perfeição
14. À noite todos os gatos são pardos
15. Deus escreve certo por linhas tortas
16. Quem com ferro fere, com ferro será ferido
17. Um dia é da caça, outro do caçador
18. Mente vazia, oficina do diabo
19. O que os olhos não veem, o coração não sente
20. Papagaio que acompanha joão-de-barro vira ajudante de pedreiro
21. De médico e louco todo mundo tem um pouco
22. A César o que é de César
23. Cavalo dado não se olha os dentes
24. Em terra de cego, quem tem um olho é rei.
25. Ladrão que rouba ladrão tem cem anos de perdão
26. O seguro morreu de velho
27. Cada panela tem sua tampa
28. Não grite a sua felicidade, pois a inveja tem sono leve
29. Quem canta seus males espanta
30. Uma andorinha sozinha não faz verão
segunda-feira, 7 de janeiro de 2019
Bucos, provérbios populares
Provérbios populares
"Não diga tudo quanto sabes
não faças tudo quanto podes
não creias em tudo quanto ouves
não gastes tudo quanto tens
porque
quem diz tudo quanto sabe
quem faz tudo quanto pode
quem crê em tudo quanto ouve
quem gasta tudo quanto tem
muitas vezes
diz o que não convém
faz o que não deve
julga o que não vê
gasta o que não pode"
-- Provérbio Árabe
"Há três coisas na vida que nunca voltam atrás: a flecha lançada, a palavra pronunciada e a oportunidade perdida."
-- Provérbio Chinês
"Não há melhor negócio que a vida. A gente a obtém a troco de nada."
-- Provérbio Judaico
"A palavra é prata, o silêncio é ouro."
-- Provérbio Chinês
"O cão não ladra por valentia e sim por medo."
-- Provérbio Chinês
"A gente todos os dias arruma os cabelos: por que não o coração?"
-- Provérbio Chinês
"A língua resiste porque é mole; os dentes cedem porque são duros."
-- Provérbio Chinês
"As dificuldades são como as montanhas. Elas só se aplainam quando avançamos sobre elas."
-- Provérbio japonês
"Um pai é um banco proporcionado pela natureza."
-- Ditado francês
"Os sábios não dizem o que sabem, os tolos não sabem o que dizem "
-- Provérbio oriental
"Muitas vezes se diz melhor calando do que falando em demasia."
-- Provérbio
"Não há que ser forte. Há que ser flexível."
-- Provérbio Chinês
"Um homem feliz é como um barco que navega com vento favorável."
-- Provérbio chinês
"Pouco se aprende com a vitória, mas muito com a derrota."
-- Provérbio Japonês
"Quem comprar o que não precisa, venderá o que precisa."
-- Provérbio árabe
"Não é o que possuímos, mas o que gozamos, que constitui nossa abundância."
-- Provérbio árabe
"Todo mundo tem medo do tempo; mas o tempo tem medo das pirâmides."
-- Ditado egípcio
"Quem sabe, muitas vezes não diz. E quem diz muitas vezes não sabe."
-- Máxima do jornalismo investigativo
"Um homem está não onde mora, mas onde ama."
-- Ditado italiano
"Não vá o sapateiro além dos sapatos."
-- Provérbio Romano
"Os ignorantes, que acham que sabem tudo, privam-se de um dos maiores prazeres da vida: APRENDER"
-- Provérbio Popular
"Chega-te aos bons, serás um deles, chega-te aos maus, serás pior do que eles."
-- Sabedoria Popular
"O silêncio é de ouro e muitas vezes é resposta."
-- Sabedoria Popular
"Só percebemos o valor da água depois que a fonte seca"
-- Provérbio popular
"Não há pior inimigo que um falso amigo"
-- Provérbio inglês
"Nunca se esquecem as lições aprendidas na dor"
-- Provérbio africano
"Difícil é ganhar um amigo em uma hora; fácil é ofendê-lo em um minuto"
-- Provérbio chinês
"Vale mais uma hora de sábio que a vida inteira de tola"
-- Adágio popular
"O grande homem é aquele que não perdeu a candura de sua infância"
-- Provérbio chinês
"Nunca foi um bom amigo quem por pouco quebrou a amizade"
-- Provérbio popular
"Não declares que as estrelas estão mortas só porque o céu está nublado"
-- Provérbio árabe
"Censura teus amigos na intimidade e elogia-os em público"
-- Provérbio latino
"A coisa mais difícil para o homem é o conhecimento próprio"
-- Provérbio árabe
"Não ergas alto um edifício sem fortes alicerces; se o fizeres viverás com medo"
-- Sabedoria persa
"Uma grama de exemplos vale mais que uma tonelada de conselhos"
-- Provérbio popular
"O homem comum fala, o sábio escuta, o tolo discute"
-- Sabedoria oriental
sábado, 5 de janeiro de 2019
Bucos, sabedoria popular
O POVO E O PÃO
Ano de nevão, ano de pão.
Chuva de ascensão dá palhinhas e pão.
Chuva de S. João talha o vinho e não dá pão.
Dinheiro compra pão, mas não compra gratidão.
Em ano geado, não há pão dobrado.
Em casa em que não há pão todos ralham e ninguém tem razão.
Em Outubro sê prudente: guarda pão, guarda semente.
Janeiro molhado, se não cria o pão, cria o gado.
Maio frio e Junho quente: bom pão, vinho valente.
Mais vale pão duro, que figo maduro.
Nem mesa sem pão, nem exército sem capitão.
Nem só de pão vive o homem.
No S. João, a sardinha pinga no pão.
Pão com olhos, queijo sem olhos e vinho que espirre para os olhos.
Pão proibido abre o apetite.
Pão que sobre, Carne que baste e Vinho que falte.
Para a fome não há mau pão.
Quanto mais barato estiver o pão, melhor canta o coração.
Queijo com pão faz homem são.
Quem dá o pão, dá a educação.
Quem em Maio relva, não tem pão nem erva.
Muito pão ou pouco pão, as colheitas o dirão.
Pão de hoje, carne de ontem, vinho do outro verão fazem o homem são.
Pão que sobre, carne que baste, vinho que farte.
Pão quente, muito na mão e pouco no ventre.
Quem não poupa o pão, com fome cai no chão.
Pão do vizinho sabe mais um bocadinho.
O pão, pela côr; o vinho, pelo sabor.
Mesa sem pão é mesa de vilão.
Bom grão fará bom pão.
Vale mais um pão com Deus que dois com o diabo.
Provérbios de castanhas
PROVÉRBIOS DE CASTANHAS
- A castanha é de quem a come e não de quem a apanha.
- A castanha em agosto a arder e em setembro a beber.
- A castanha tem três capas de inverno: a primeira mete medo, a segunda é lustrosa e a terceira é amarga.
- A castanha tem uma manha: vai com quem a apanha.
- A castanha veste três camisas: uma de tormentos, outra de estopa e outra de linho.
- As folhas de castanheiro andam sete anos na terra e depois ainda voam.
- Castanha bichosa, castanha amargosa.
- Castanha perdida, castanha nascida.
- Castanha que está no caminho é do vizinho.
- Castanha quente só com aguardente, comida com água fria causa «azedia»
- Castanhas do Natal sabem bem e partem-se mal.
- Castanheiro para a tua casa, corta-o em janeiro.
- Crescem os reboleiros, morrem os castanheiros.
- Cruas, assadas, cozidas ou engroladas, com todas as manhas, bem boas são as castanhas.
- De bom castanheiro, boa acha.
- De bom castanheiro, bom madeiro.
- De castanheiro caído todos fazem lenha.
- Em ano de muito ouriço não faças caniço.
- Em minguante de janeiro, corta o teu castanheiro.
- Em setembro, antes de chover, o souto o arado quer ver.
- Mais vale um castanheiro, que um saco de dinheiro.
- O castanheiro, para plantar, precisa ir na mão, o carvalho às costas e o sobreiro no carro.
- O Céu é de quem o ganha e a castanha de quem a apanha.
- Quando gear, o ouriço vai buscar.
- Quando o sol aperta, o ouriço arreganha.
- Raiz de castanheiro, dá bom braseiro.
Fonte - Internet
terça-feira, 1 de janeiro de 2019
A CASTANHA NA CULTURA TRADICIONAL E POPULAR PORTUGUESA
O Castanheiro é uma árvore de grande porte que pode viver por mais de 1000 anos.
Foi uma das mais importantes espécies frutícolas da antiguidade, que até hoje mantêm a tradição de consumo nas festas de S. Martinho.
As castanhas podem ser consumidas de várias formas, ao natural, cozida, assada, açucarada, cristalizada ou seca na forma de farinha para o preparo de pães, bolos e doces.
Além do aspecto ornamental e utilização paisagística, suas castanhas são muito ricas em nutrientes e vitaminas essenciais para saúde, tais como ômega 6, e principalmente vitaminas C e E, minerais e aminoácidos, é apesar de serem oleaginosa não contém glúten.
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