A Casa de Sanoane de Bucos ou de Cima fica situada na Rua da Igreja nº 37, junto do Cruzeiro, no Lugar da Portela, Freguesia de S. João Batista de Bucos, Concelho de Cabeceiras de Basto.
Em BUCOS, ainda é a natureza que se oferece aos seus viajantes.
BUCOS é um ótimo destino de Turismo de Natureza.
A importância dos seus valores naturais, paisagísticos, históricos e culturais, são evidentes a quem visita os quatro lugares que formam a freguesia de BUCOS. Bucos,Vila Boa, Carrazedo e Casares.
Percorrer BUCOS, é viajar à simplicidade, no seio de um ambiente rural único, que ainda permanece puro e alheio à confusão rotineira dos grandes centros urbanos.
Se tem alimento ideal para plantar em casa, esse é a cebola. Ela pode ser plantada em vasos, canteiros, garrafas pete e ainda pode ficar na cozinha na sua janela.
O nome científico da cebola é Allium cepa, geralmente muito prospera em crescimento, mas que necessita do tempo de dois anos para florescer e dar origem a novas sementes, e na maioria das vezes é cultivada em tempo anual.
Os diferentes tipos de cebolas percebemos pela cor do bulbo que são em amarelo, branco, roxo e que variam de acordo com a quantidade de luz solar no local onde são plantadas, naturalmente do maior ou menores tamanhos. Dessa forma crescem as cebolas de dia longo (com mais de 13 h de lua ao dia) e outras qualidades em dia curto (com 7 h em média).
Aprendendo a cultivar suas cebolas em casa:
1. como plantar:
Você pode plantá-las aproveitando os bulbos ou usando as sementes.
cultivo e germinação dos bulbos
para que você consiga plantar por germinação, basta cortar a base de uma cebola inteira, a ponta que você geralmente descarta, plante- a naturalmente em vaso com solo adequado, e até que ela cresça , você deve regar todos os dias.
Assim que começar a brotarem é importante manter o solo úmido, ao sol de preferência por umas 7 horas, no mínimo, nesse caso enquanto vão crescendo você pode consumir a parte verde crescida, atentando para deixar sempre 10 cm antes de chegar ao solo.
para todo bulbo que plantar, você terá outros 3 para consumo.
cultivar cebolinhas pequenas, bulbinhos, em canteiros
essa alternativa também dar super certo. Quando você tiver em casa cebolinhas pequenas pode enterrá-las uma por uma em solo adequado, mantendo uma distância de 15 com de distância, e assim, quando crescerem, você não precisa transferir de lugar.
Atente para deixar sempre os cabelinhos para a parte de dentro do solo.
Cebolinhas pequenas em vasos
As cebolinhas podem também ficar em vasos, em solo saudável. Misture com areia para que tenha uma boa drenagem. Para cada vaso médio três bulbos, para que subam as cebolinhas em abundância e você as aproveite para cozinhar.
Você também poderá plantar cebolinhas em vaso, com terra orgânica, misturada com areia e boa drenagem de fundo. Coloque 3 bulbos em cada vaso de porte médio para obter uma boa mata de folhas verdes que serão usadas na sua cozinha.
1.4. Semeando cebola com sementes comprando-as ou tirando de suas cebolas plantadas.
Deixe uma de suas plantas de cebola soltar sua haste floral e amadurecer as sementes. Recolha-as e semeie. No ano seguinte você terá novos pés de cebola para colher e usar.
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FERNANDES,MARQUES,ALVES,QUINTAS,FONTES,HENRIQUES,ANGUSTINHA,CASALTA(nome oriundo da Guarda), SENRA,MOURA,GOMES, (este nome é oriundo de Gondarém), FREITAS, TEIXEIRA,TRAVESSA, LOUREIRO, SANOANE, RAMALHO(nome oriundo de Lapela), PICOTO, MACHADO, SOUSA, GARCIAS, FONTES,
A associação Defesa do Consumidor (DECO) considera que
"beber água da torneira é saudável". "Além de ecológico, sai
mais barato do que a água engarrafada. Mas o gosto de cada um, as questões
práticas ou o desconhecimento sobre a qualidade da água da torneira de
determinada zona são bons motivos para preferir água engarrafada", frisa a
organização.
As águas engarrafadas possuem características diversas
quanto ao teor em minerais. A variedade de marcas disponíveis nas lojas
complica a escolha e, muitas vezes, os rótulos não ajudam devido ao uso de
designações técnicas. Deciframos os termos complicados.
1. pH
Indica o nível de acidez, numa escala de 0 a 14. A
água é neutra se medir 7, ácida, se inferior a 7, e alcalina se exceder este
valor.
2. Sílica
Sem inconvenientes para a saúde.
3. Mineralização total ou resíduo seco
Até 50 mg/litro, a água é muito pouco mineralizada,
entre 50 e 500 mg/litro é oligomineral ou pouco mineralizada e acima de 1500
mg/litro é rica em minerais. Para consumo regular, opte pelas menos
mineralizadas.
4. Bicarbonato
Águas com mais de 600 mg/litro são bicarbonatadas e
estão indicadas, com moderação, para quem tem hiperacidez gástrica ou problemas
com o ácido úrico.
5. Sulfato
Em grande quantidade, pode ser laxante, sobretudo
associado ao magnésio. Com mais de 200 mg/litro são águas sulfatadas.
6. Nitrato
Proibido acima de 50 mg/litro. As grávidas, as
mulheres a amamentar e os bebés não devem beber águas com mais de 10 a 15
mg/litro.
7. Sódio
Em quantidades elevadas, pode ser nocivo. Caso siga
uma dieta pobre em sódio, opte por águas com menos de 20 mg/litro.
Para a alimentação infantil, escolha baixos teores em sódio.
8. Magnésio
Em quantidades elevadas pode ter um efeito laxante,
sobretudo quando associado ao sulfato. Com um teor superior a 50 mg/litro são
águas magnesianas.
9. Cálcio
Teores elevados podem interferir na absorção de
nutrientes como o potássio, o ferro e o zinco. Com mais de 150 mg/litro são
águas cálcicas.
Nos rótulos distinguem-se dois tipos de água, que o
consumidor só consegue perceber através da denominação: nascente e mineral
natural.
As águas de nascente são, na maioria das vezes,
idênticas às minerais naturais. Ambas têm origem subterrânea, circulam a
profundidades significativas e são consideradas bacteriologicamente próprias.
Nas lojas pode ainda encontrar águas engarrafadas que não se enquadram nas
classificações “mineral natural” ou “nascente” e, como tal, não o indicam.